La faïencerie Boulenger tient son nom de ses derniers propriétaires, qui la dirigèrent de 1836 jusqu’à sa fermeture en 1938. Sous la direction d’Hippolyte Boulenger (1863-1892), la faïencerie connaît un essor spectaculaire. En 1878, l’entreprise familiale se transforme en société par actions et prend le nom de “Société Hippolyte Boulenger et Compagnie”. Le travail est réorganisé afin d’augmenter la production. L’usine fabrique de la vaisselle de table, des objets décoratifs, du carrelage…qu’elle vend en France et dans le monde entier.
De nombreux ouvriers de la faïencerie Boulenger habitaient Choisy-le-Roi, et on retrouve sur certaines maisons de la ville des décors en faïence.
À noter : la faïence est de la terre cuite à base d’argile.
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